百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ann
Ann
68 食譜 322 粉絲

泡菜牛肉炒飯

泡菜牛肉炒飯

描述

超簡單全家又愛吃的泡菜牛肉炒飯,酸酸的泡菜很開胃,又是一道零失敗的料理!

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 泡菜切小段,蒜切末。熱油鍋炒泡菜與大蒜。

    泡菜切小段,切末。熱油鍋炒泡菜與大

  • 炒到泡菜都裹上油後,在鍋邊加點油炒牛肉。

    炒到泡菜都裹上油後,在鍋邊加點油炒牛肉。

  • 接著加入白飯拌炒均勻。起鍋前加入鹽與麻油調味。

    接著加入白飯拌炒均勻。起鍋前加入鹽與麻油調味。

小撇步

◉ Blog連結:http://ankaijia.pixnet.net/blog/post/442431071

PS1:若來不及等隔夜飯,可以加點糙米。加糙米的話我的經驗是煮完放涼2小時就可以開始炒了,也可以炒出粒粒分明的感覺。
PS2:最好是要用發酵完(fermented)有點酸度的泡菜風味更佳。

4,803 瀏覽
avatar
Ann 68 食譜 322 粉絲

ANN'S美東隨手日記

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 杏鮑菇 低脂高蛋白 櫛瓜 地瓜 四季豆 炒飯 麻婆豆腐 三杯雞 花椰菜 金針菇 豆腐 茄子 早餐 玉米濃湯 炒麵 番茄炒蛋 高麗菜 酸辣湯 雞蛋豆腐 瓜仔肉 粽子 滷肉 高麗菜飯 雞肉 蒸蛋 白菜滷 小黃瓜 番茄 雞胸肉 湯麵 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 南瓜 排骨 打拋豬 娃娃菜 馬鈴薯 雞湯 餅乾 香菇雞湯 台式泡菜 鮭魚 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 家常菜 菠菜 義大利麵 涼拌小黃瓜