奶Q牛軋餅

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超夯的團購零食牛軋餅,
可以簡單輕鬆做,
也能親子同作,
超簡單超美味的。

食材

融化的無鹽奶油 50g
奶粉 50g
棉花糖 100g
蔓越莓果乾 25g
蘇打餅乾 3盒
  • 1 將棉花糖及蔓越莓剪碎備用。
  • 2 融水加熱讓奶油融化
  • 3 加入剪碎的棉花糖攪拌至 8分軟。
  • 4 加入奶粉拌勻後
  • 5 拌勻後再加入蔓越莓果乾。
  • 6 即可包餡和餅乾結合。
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小撇步

*隔水加熱,以避免燒焦喔!

2016/01/03 發表 7,386 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 3 則

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請問哪種棉花糖做起來比較不甜 ?

3 個月前
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作者回應

棉花糖應該都一樣比例,
可以放些蔓越莓減低甜度,
或是選擇比較鹹一點的餅乾來中和甜度。

3 個月前
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請問做出來的量有到三包餅乾那麼多嗎?

8 個月前
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作者回應

差不多可以到3包喔!

4 個月前
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請問奶粉是用什麼奶粉呢?

1 年前
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作者回應

我是使用烘焙行買的奶粉喔!
其實使用一般家裡泡的即溶奶粉也是可以的。

1 年前