奶Q牛軋餅

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奶Q牛軋餅
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超夯的團購零食牛軋餅，
可以簡單輕鬆做，
也能親子同作，
超簡單超美味的。

食材

融化的無鹽奶油 50g
奶粉 50g
棉花糖 100g
蔓越莓果乾 25g
蘇打餅乾 3盒
  • 將棉花糖及蔓越莓剪碎備用。
    1 將棉花糖及蔓越莓剪碎備用。
  • 融水加熱讓奶油融化
    2 融水加熱讓奶油融化
  • 加入剪碎的棉花糖攪拌至 8分軟。
    3 加入剪碎的棉花糖攪拌至 8分軟。
  • 加入奶粉拌勻後
    4 加入奶粉拌勻後
  • 拌勻後再加入蔓越莓果乾。
    5 拌勻後再加入蔓越莓果乾。
  • 即可包餡和餅乾結合。
    6 即可包餡和餅乾結合。
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小撇步

*隔水加熱，以避免燒焦喔！

2016/01/03 發表 7,636 瀏覽

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討論共 3 則

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Ying Ru Chen

請問哪種棉花糖做起來比較不甜 ?

4 個月前
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作者回應

棉花糖應該都一樣比例，
可以放些蔓越莓減低甜度,
或是選擇比較鹹一點的餅乾來中和甜度。

4 個月前
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不專業小教室

請問做出來的量有到三包餅乾那麼多嗎？

10 個月前
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作者回應

差不多可以到3包喔！

5 個月前
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葉秀雲

請問奶粉是用什麼奶粉呢?

1 年前
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作者回應

我是使用烘焙行買的奶粉喔!
其實使用一般家裡泡的即溶奶粉也是可以的。

1 年前

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