懶人版椰奶凍

Woolice Liu
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描述

做綠咖哩用剩的椰奶瞬間變身可口甜點😊
(照片是從奶凍ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的影片截圖的所以比較模糊😂)

份量

6 人份

食材

250cc
250cc
3/4大匙
視個人

步驟

  • 吉利丁粉泡2-3倍份量的水5分鐘

    吉利丁粉泡2-3倍份量的水5分鐘

  • 煮椰奶、鮮奶(小心勿煮滾)

    煮椰奶、鮮奶(小心勿煮滾)

  • 吉利丁格水加熱至溶化

    吉利丁格水加熱至溶化

  • 溶化的吉利丁加入椰奶鮮奶中

  • 拌勻後,過篩盛出放涼,接著冰2-3小時!

  • 要吃的時候再淋上蜂蜜或是果醬~

    要吃的時候再淋上蜂蜜或是果醬~

小撇步

等不及可以放冷凍不過要隨時注意有沒有結凍!

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