百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sandy Chen
9 食譜 8 粉絲

豬皮的食譜~滿漢牛肉堡

豬皮的食譜~滿漢牛肉堡

描述

早餐來個自己做的牛肉堡,一整天都精力充沛。

26 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

牛肉厚片
看全部食材 

步驟

  • 準備好食材

    準備好食材

  • 將蒜末,辣椒末及切碎的荷蘭芹加入牛絞肉中

    末,辣椒末及切碎的荷蘭芹加入牛絞肉中

  • 加入義大利香料

    加入義大利香料

  • 依序加入橄欖油,味淋,黑胡椒及鹽調味拌均

    依序加入橄欖油,味淋,黑胡椒及鹽調味拌均

  • 加入適量的麵包粉,及莫札瑞拉cheese混合一起

    加入適量的麵包粉,及莫札瑞拉cheese混合一起

  • 將牛絞肉拌均後再加入兩顆雞蛋混合

    將牛絞肉拌均後再加入兩顆雞蛋混合

  • 1. 將伴好調味的牛絞肉分成五等分並依序搓成肉球
2. 取一盤子滴入幾滴橄欖油後,再將牛肉球放入盤上
3. 入冰箱冷凍20分鐘後,取出將牛肉球壓扁並用保鮮膜包起來在入冷凍庫儲存

    1. 將伴好調味的牛絞肉分成五等分並依序搓成肉球 2. 取一盤子滴入幾滴橄欖油後,再將牛肉球放入盤上 3. 入冰箱冷凍20分鐘後,取出將牛肉球壓扁並用保鮮膜包起來在入冷凍庫儲存

  • 1. 將壓扁的牛肉球用平底鍋中小火兩面煎熟後起鍋即可

    1. 將壓扁的牛肉球用平底鍋中小火兩面煎熟後起鍋即可

  • 將漢堡麵包入烤箱烤一下,雙面塗上BQQ醬或美乃滋,再依序方式生菜,番茄片,牛肉,Cheese片,蛋,漢堡麵包上蓋後即可成為一道飽飽飽的牛肉堡!

    將漢堡麵包入烤箱烤一下,雙面塗上BQQ醬或美乃滋,再依序方式生菜,番茄片,牛肉,Cheese片,蛋,漢堡麵包上蓋後即可成為一道飽飽飽的牛肉堡!

小撇步

半煎好的牛肉放入烤箱烤一下,收油後會更好吃

2,370 瀏覽
avatar
Sandy Chen 9 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 四季豆 粽子 高麗菜 白菜滷 台式泡菜 排骨 地瓜 櫛瓜 酸辣湯 茄子 馬鈴薯 低脂高蛋白 豆腐 三杯雞 滷肉 杏鮑菇 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 炒麵 小黃瓜 番茄炒蛋 金針菇 竹筍 南瓜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 家常菜 香菇雞湯 湯麵 麻婆豆腐 花椰菜 打拋豬 娃娃菜 瓜仔肉 雞湯 糖醋排骨 高麗菜飯 雞肉 義大利麵 餅乾 鮭魚 菠菜 番茄 早餐 玉米濃湯 糖葫蘆 炒飯 雞胸肉