～麻油雞火鍋～ Carol Huang 124 食譜 330 粉絲 追蹤 76 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 冷冷的天最適合一鍋暖呼呼的湯~ 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 去骨雞腿肉 3隻 菇類 2包 玉米 1根 老薑 1節 麻油 2大匙 鹽 2小匙 高麗菜 半顆 火鍋料 適量 水 1000 步驟 將老薑切片,去骨雞腿肉切塊,用少許橄欖油編老薑,將雞腿肉塊煎熟,再倒入兩匙的麻油拌炒 此時加入1000cc(可多可少)的水,加入火鍋料.菇類.玉米.高麗菜煮熟即可! 自行調味,加鹽~ 小撇步 麻油後放是避免苦味! 4,458 瀏覽 2015/12/31 發表
