韓國燒肉麵包捲《超人氣「麵包機」烘焙》

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變化料理外形,用麵包捲起食材,明明是麵包吃起來卻像壽司。

食材 (2 人份

吐土(6片切) 2片
牛絞肉 80g
烤肉醬 2大匙
洋蔥 1/8顆
青椒 1/4顆
芝麻油 2小匙
美乃滋 適量
萵苣葉 1片
  • 1 牛絞肉加入烤肉醬拌勻醃10分鐘。洋蔥切薄片、青椒切細絲備用。
  • 2 平底鍋以中火加熱芝麻油,將作法1炒熟。
  • 3 用桿麵棍將麵包桿薄,單面塗上美乃滋。
  • 4 攤開蠟紙,放上作法3、一半撕碎的萵苣葉。在一側塗上一半作法2,蠟紙從塗料這一側緊緊捲起、兩端扭緊封口,從中央對半斜切。
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2015/12/31 發表 1,451 瀏覽

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