韓國燒肉麵包捲《超人氣「麵包機」烘焙》


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變化料理外形,用麵包捲起食材,明明是麵包吃起來卻像壽司。

份量
2 人份
食材
吐土(6片切)
2片
牛絞肉
80g
烤肉醬
2大匙
洋蔥
1/8顆
青椒
1/4顆
芝麻油
2小匙
美乃滋
適量
萵苣葉
1片
  • 1
    牛絞肉加入烤肉醬拌勻醃10分鐘。洋蔥切薄片、青椒切細絲備用。
  • 2
    平底鍋以中火加熱芝麻油,將作法1炒熟。
  • 3
    用桿麵棍將麵包桿薄,單面塗上美乃滋。
  • 4
    攤開蠟紙,放上作法3、一半撕碎的萵苣葉。在一側塗上一半作法2,蠟紙從塗料這一側緊緊捲起、兩端扭緊封口,從中央對半斜切。
  • 5
    更多麵包機食譜 請洽《不只做吐司!129種超人氣「麵包機」烘焙寶典》http://www.books.com.tw/products/0010699109?loc=P_007_001
2015/12/31 發表 1,835 瀏覽
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