罐頭料理:茄汁鯖魚家常麵

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罐頭也能煮家常麵!
天冷的時候不想碰冷冰冰的冷凍食材嗎?
快來學學這道美味的罐頭料理吧!
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份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

關廟麵 2糰
鯖魚罐頭(易開罐) 1罐
大白菜(小) 0.5顆
調味料
雞粉 2匙
蘿勒葉 適量
  • 1 食材準備
  • 2 將水約600 CC煮滾  大白菜切絲放進鍋中 水滾關小火悶煮3分鐘
  • 3 放入關廟麵繼續滾煮3分鐘
  • 4 倒入茄汁鯖魚罐頭(連同茄汁)  轉大火滾了即關火  加入雞粉調味  撒上蘿勒葉
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小撇步

為什麼要撒上蘿勒葉呢
雖然感覺是台式的湯麵
但茄汁跟蘿勒葉是好朋友
撒上去有一種恰到好處的搭配

這份量是1~2人份 蔬菜份量比較大
可以自行調整喔!!我一個人可以吃掉這鍋~
天氣冷的時候來一碗湯麵感覺幸福
簡單又美味 也不用碰冷冰冰的冷凍食品
快來試試吧!
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2015/12/31 發表 5,904 瀏覽

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