有心食譜：蒜香蒸雞
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1備好蒜仁，去頭去蒂，蔥洗淨後切段備用。
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2骨腿切塊以滾水川燙洗淨。 -
3加入醬油和鹽巴拌勻，醃製約1個小時。
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4撒上蒜仁及枸杞，入鍋蒸25~30分鐘，起鍋前放入蔥段蒸1分鐘即可。
小撇步
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