韓式炸雞開口笑【小七派對美食】

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你嘗過鹹的開口笑嗎?使用7-11韓式炸雞即食包,小小的動手,讓7-11韓式炸雞變身成為鹹式開口笑,每一口都能嘗到韓式炸雞鹹香的滋味,拿來當派對點心,保證讓人一口接一口,美味不放手!

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

7-11韓式炸雞 1包
中筯麵粉 100g
雞蛋 1顆
少 許
玄米油 1杯
  • 1準備好食材!我們要開始為小七派對美食動手準備嘍~
  • 2取一個深碗,將中筋麵粉倒入碗中,再打入1顆雞蛋。
  • 3加入少量的水,水的份量不用一直加,先揉麵粉糰,不夠時再加少許就可以了。
  • 4將麵糰揉到三光就可以了。(三光是指手光、盆光和麵光,也就是三者都沒有看到白色的麵粉就可以了。)
  • 5剪開7-11韓式炸雞包裝,將炸雞塊撕成小塊狀,遇到雞骨頭要挑出來,食用時才安全。
  • 6取一小團麵糰,先揉圓,再壓出一個洞,再利用手指頭的力量壓揉麵糰成洞,在洞中塞入1塊7-11韓式炸雞肉塊,將開口封合,用手搓成圓形就可以了。
  • 7將所有的食材做成小圓球,熱鍋,加入1杯的玄米油,待油溫上升,就可以將做好的食材放入油炸,以中小火來炸,炸到金黃色就可以撈出來。
  • 8使用濾網將多餘的油脂瀝除。
  • 9美味的韓式炸雞開口笑上桌了~

小撇步

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看更多輕鬆好料理請上 【小七食堂】http://goo.gl/3epH5q
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2.歡迎到ching的食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝~http://icook.tw/users/ching39/recipes

2015/12/31 發表 1,465 瀏覽

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