優勝-貓咪草地派對便當

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自己動手簡單做~派對野餐
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份量2人份 烹調時間60分鐘

食材

家樂福嚴選豬絞肉 200 公克
米飯 2 碗
培根 4 片
高麗菜葉 4 片
4 根
豆腐 0.5 盒
糖、白醋、番茄醬 4 湯匙
有鹽奶油、油 1 匙
鹽、黑胡椒 適量
家樂福嚴選紅蘿蔔 50 公克
鮭魚 100 公克
蝦仁 100 公克
牛番茄 4 顆(粒)
玉米粒 0.5 杯
太白粉 1 湯匙
蜂蜜照燒醬 2 湯匙
1 杯
麵粉 適量
  • 1 鮭魚奶油飯團 作法: 1.鮭魚蒸熟後,取出魚肉加入飯裡。 2.加入有鹽奶油和適量的鹽巴調味。 3.捏成飯糰即可。
  • 2 照燒豬肉丸 作法: 1.『家樂福嚴選紅蘿蔔』磨成泥,加入『家樂福嚴選豬絞肉』、鹽、黑胡椒、照燒醬混合。 2.抓捏到有黏性,捏成約3公分的球狀,裹上麵粉。 3.煮滾水,倒入半杯的照燒醬,放入肉丸煮至入味。
  • 3 糖醋蝦仁番茄盅 作法: 1.蝦仁加入太白粉抓捏均勻備用。 2.調味料通通混合備用。 3.牛番茄去頭,把裡面挖空,果肉切碎。 4.熱油鍋,加入番茄肉、豆腐、玉米、蝦仁。 5.倒入所有調味料煮至水份收乾。 6.分別倒入剛剛挖空的番茄裡即可。
  • 4 高麗菜培根捲 作法: 1.煮一滾水,把高麗菜葉和整條蔥放進去。 2.加入鹽跟油煮熟後撈出。 3.培根加點水煮熟。 4.高麗菜葉攤開,捲入培根成長條形。 5.用蔥綁起來固定即可。
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2015/12/31 發表 1,877 瀏覽

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