優勝-貓咪草地派對便當

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自己動手簡單做～派對野餐
更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》
http://www.carrefour.com.tw/recipes

份量2人份烹調時間60分鐘

家樂福嚴選豬絞肉 200 公克

米飯 2 碗

培根 4 片

高麗菜葉 4 片

蔥 4 根

豆腐 0.5 盒

糖、白醋、番茄醬 4 湯匙

有鹽奶油、油 1 匙

鹽、黑胡椒適量

家樂福嚴選紅蘿蔔 50 公克

鮭魚 100 公克

蝦仁 100 公克

牛番茄 4 顆(粒)

玉米粒 0.5 杯

太白粉 1 湯匙

蜂蜜照燒醬 2 湯匙

水 1 杯

麵粉適量

1 鮭魚奶油飯團作法： 1.鮭魚蒸熟後，取出魚肉加入飯裡。 2.加入有鹽奶油和適量的鹽巴調味。 3.捏成飯糰即可。
2 照燒豬肉丸作法： 1.『家樂福嚴選紅蘿蔔』磨成泥，加入『家樂福嚴選豬絞肉』、鹽、黑胡椒、照燒醬混合。 2.抓捏到有黏性，捏成約3公分的球狀，裹上麵粉。 3.煮滾水，倒入半杯的照燒醬，放入肉丸煮至入味。
3 糖醋蝦仁番茄盅作法： 1.蝦仁加入太白粉抓捏均勻備用。 2.調味料通通混合備用。 3.牛番茄去頭，把裡面挖空，果肉切碎。 4.熱油鍋，加入番茄肉、豆腐、玉米、蝦仁。 5.倒入所有調味料煮至水份收乾。 6.分別倒入剛剛挖空的番茄裡即可。
4 高麗菜培根捲作法： 1.煮一滾水，把高麗菜葉和整條蔥放進去。 2.加入鹽跟油煮熟後撈出。 3.培根加點水煮熟。 4.高麗菜葉攤開，捲入培根成長條形。 5.用蔥綁起來固定即可。