小布里

Name: 小布里 by Sunny 的實驗廚房
Ingredients: [老麵麵團] 高筋麵粉 130; [老麵麵團] 新鮮酵母 4; [小布利麵團] 老麵 250; [老麵麵團] 全蛋 13; [小布利麵團] 無鹽奶油 230; [老麵麵團] 牛奶（原冰水） 72; [小布利麵團] 糖粉 75; [老麵麵團] 無鹽奶油 13; [小布利麵團] 蛋黃 1; [老麵麵團] 特細白砂糖 23; [小布利麵團] 全蛋 1; [老麵麵團] 鹽 13; [小布利麵團] 奶粉（原煉乳10） 10; [小布利麵團] 高筋麵粉（原350） 340; [小布利麵團] 蛋黃（刷小布利用） 1; [小布利麵團] 芝麻 少許