百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莎莉
23 食譜 33 粉絲

白酒香料烤雞,豐富你的跨年派對

白酒香料烤雞,豐富你的跨年派對

描述

明天就31號了耶,

你好想要去哪裡跨年了嗎?

去聽各市府跨年活動

或是找約好朋友在家同樂開party呢?

前幾天有朋友跟我說他想做烤雞當他的派對主食

覺得還挺不錯的,烤雞、白酒、披薩上桌

感覺整個party的氣氛都來惹

莎莉的家:
https://www.facebook.com/sallylovecook/

43 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

香料

步驟

  • 先把烤箱預熱220度

    先把烤箱預熱220度

  • 將雞內外清洗乾淨擦乾,切掉雞屁股

    將雞內外清洗乾淨擦乾,切掉雞屁股

  • 月桂葉、迷迭香、百里香、海鹽兩匙、橄欖油一匙用機器或缽磨成顆粒狀

(直接使用也可以,月桂葉稍微擰碎)

    月桂葉、迷迭香、百里香、海鹽兩匙、橄欖油一匙用機器或缽磨成顆粒狀 (直接使用也可以,月桂葉稍微擰碎)

  • 檸檬、大蒜不用去皮,清洗乾淨直接放進雞肚子

    檸檬、大不用去皮,清洗乾淨直接放進雞肚子

  • 抹上打好的香料顆粒醬汁

    抹上打好的香料顆粒醬汁

  • 雞胸肉朝下烤25分鐘

    雞胸肉朝下烤25分鐘

  • 反面烤35分鐘

    反面烤35分鐘

  • 烤盤上精華倒入鍋中

    烤盤上精華倒入鍋中

  • 加入兩匙白酒,把它們煮滾後熄火

    加入兩匙白酒,把它們煮滾後熄火

  • 淋在雞上面

    淋在雞上面

  • 完成了~一起來享用好吃的烤雞吧!

    完成了~一起來享用好吃的烤雞吧!

小撇步

後語:覺得香料太重,會蓋掉雞肉本身的鮮甜

香料的份量上有做些調整

喜歡味道重一點的朋友可以放多一些些

莎莉的家: https://www.facebook.com/sallylovecook/

3,272 瀏覽
avatar
莎莉 23 食譜 33 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 滷肉 茄子 馬鈴薯燉肉 地瓜 杏鮑菇 雞肉 雞蛋豆腐 花椰菜 早餐 櫛瓜 涼拌小黃瓜 炒飯 餅乾 麻婆豆腐 酸辣湯 蒸蛋 竹筍 排骨 玉米濃湯 瓜仔肉 高麗菜飯 三杯雞 糖醋排骨 粽子 豆腐 小黃瓜 娃娃菜 糖葫蘆 打拋豬 番茄 南瓜 四季豆 白菜滷 高麗菜 鮭魚 湯麵 雞胸肉 雞湯 番茄炒蛋 馬鈴薯 家常菜 菠菜 香菇雞湯 義大利麵 低脂高蛋白 炒麵 蕃茄燉牛肉 台式泡菜