紅藜沙拉燕麥【早餐吃麥片】

描述
很喜歡將南瓜、地瓜、馬鈴薯三種做成沙拉的基底,除了本身營養外,還多了香氣及甜味感~
但這次我多加了祕密武器-台灣紅藜,除了沙拉的綿密感,多了紅藜的咀嚼口感。
紅藜為台灣特有的原生種藜麥,早期做為酒麴原料,原住民釀小米酒的引子,因顏色討喜,也有【穀類的紅寶石之稱】。
台灣紅藜含有豐富的蛋白質、膳食纖維、鐵鈣質、胺基酸等人體所需的營養素,多多食用,可益身體健康喔~
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很喜歡將南瓜、地瓜、馬鈴薯三種做成沙拉的基底,除了本身營養外,還多了香氣及甜味感~
但這次我多加了祕密武器-台灣紅藜,除了沙拉的綿密感,多了紅藜的咀嚼口感。
紅藜為台灣特有的原生種藜麥,早期做為酒麴原料,原住民釀小米酒的引子,因顏色討喜,也有【穀類的紅寶石之稱】。
台灣紅藜含有豐富的蛋白質、膳食纖維、鐵鈣質、胺基酸等人體所需的營養素,多多食用,可益身體健康喔~
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