hayley (惠玲) 57 食譜 75 粉絲 追蹤 乾式麻油雞 描述 為了給先生及小孩帶便當🤔喜歡吃麻油雞的他們⋯何不做一個可以帶便當的麻油雞呢?😁🙄😜 70 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 大雞腿肉去骨 1隻 香菇 6朵 杏鮑菇乾 適量 薑片 適量 麻油 一大匙 米酒 小半碗 素蠔油 1大匙 步驟 將雞皮朝下先乾煎出油後切塊,再用雞油煸薑片 薑片煸乾後放香菇煸出香味後放雞肉回炒至邊色加麻油及杏鮑菇(泡發過) 加入酒及香菇水適量後加入一大匙的素蠔油煮個15-20分鐘既可⋯等待咯😋 6,798 瀏覽 2015/12/29 發表