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hayley (惠玲)
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乾式麻油雞

乾式麻油雞

描述

為了給先生及小孩帶便當🤔喜歡吃麻油雞的他們⋯何不做一個可以帶便當的麻油雞呢?😁🙄😜

70 說讚

食材

步驟

  • 將雞皮朝下先乾煎出油後切塊,再用雞油煸薑片

    將雞皮朝下先乾煎出油後切塊,再用雞油煸

  • 薑片煸乾後放香菇煸出香味後放雞肉回炒至邊色加麻油及杏鮑菇(泡發過)

    片煸乾後放香菇煸出香味後放雞肉回炒至邊色加麻油及杏鮑菇(泡發過)

  • 加入酒及香菇水適量後加入一大匙的素蠔油煮個15-20分鐘既可⋯等待咯😋

    加入酒及香菇水適量後加入一大匙的素蠔油煮個15-20分鐘既可⋯等待咯😋

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