微電鍋~燒酒雞米糕

Name: 微電鍋~燒酒雞米糕 by 賴美美
Total time: 30 min
Yield: 3 人份
Ingredients: 圓糯米 2杯; 香菇.薑片.雞肉 適量

賴美美

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限12字

將雞肉.薑片.香菇.香油爆香好,今天帶著生糯米來上班..放入電鍋,25分鐘簡單的完成燒酒雞米糕囉~超好吃的啦~

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

2杯

適量

小撇步

煮糯米時一直抓不到適當的水量,有的說1:0.6的,但煮好的口感還是不好,特別問了米店老闆,老闆教不管糯米幾杯水蓋到米就好,果真~剛煮出來粒粒分明的糯米粒~

2015/12/29 發表 2,799 瀏覽

賴美美

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請問糯米要浸泡多久？

4 years ago

微電鍋~燒酒雞米糕將雞肉.薑片.香菇.香油爆香好,今天帶著生糯米來上班..放入電鍋,25分鐘簡單的完成燒酒雞米糕囉~超好吃的啦~