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食材
黑木耳
一些
蔥段
一些
豬梅花肉絲
200g
蒜頭
三顆
醃料
醬油
一大匙
一大匙
一小匙
調料1
醬油
一大匙
些許
味精
些許
白胡椒粉
些許
調料2
香油
些許
白醋
些許
  • 1
    {材料準備} 木耳洗淨用手撕成小片,蔥洗淨切段,蒜頭切片。豬肉絲洗淨,用 醃料 拌勻醃十五分鐘。
  • 2
    熱鍋,倒些許橄欖油,放蒜片與一半的蔥段進去炒香,加肉絲下去炒至八分熟,倒木耳與剩下的蔥段一起翻炒,加 調料1 炒勻。
  • 3
    起鍋前再淋 調料2 中大火快速炒勻即可。
2015/12/29 發表 2,184 瀏覽
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