m66660000 583 食譜 908 粉絲 追蹤 木耳炒肉 77 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 黑木耳 一些 蔥段 一些 豬梅花肉絲 200g 蒜頭 三顆 醃料 醬油 一大匙 酒 一大匙 糖 一小匙 調料1 醬油 一大匙 鹽 些許 味精 些許 白胡椒粉 些許 調料2 香油 些許 白醋 些許 步驟 {材料準備} 木耳洗淨用手撕成小片,蔥洗淨切段,蒜頭切片。豬肉絲洗淨,用 醃料 拌勻醃十五分鐘。 熱鍋,倒些許橄欖油,放蒜片與一半的蔥段進去炒香,加肉絲下去炒至八分熟,倒木耳與剩下的蔥段一起翻炒,加 調料1 炒勻。 起鍋前再淋 調料2 中大火快速炒勻即可。 3,556 瀏覽 2015/12/29 發表