拉拉熊造型飯糰便當【蕃茄醬懶人料理】

描述
上班辛苦一整天,最期待就是中午用餐休息時間了。當打開便當的一剎那,令人期待的午餐就展現在眼前,一天的辛勞都能讓美味造型便當好好療癒紓壓。
其實自己利用上班前將飯糰做好,配上簡單的家常料理,每天幫自己帶便當,吃的健康又美味,不再天天當外食族喔。
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食材
步驟
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食材大集合。
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第一道拉拉熊造型茄汁飯: 奶油先切小塊備用。
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將奶油放入鍋中後用中小火融化,再將白飯拌入鍋中,加入1.5大匙蕃茄醬與1大匙醬油拌勻即可。『可果美蕃茄醬無添加高果糖糖漿、玉米糖漿、香料、澱粉及防腐劑,而且2大匙可果美蕃茄醬等於1顆大蕃茄茄紅素的營養。』
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用保鮮膜包出拉拉熊的臉與耳朵。
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用愛心壓模器,壓起司片做出半圓型當作拉拉熊的耳朵。
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使用臉型壓模器,壓海苔片做出拉拉熊的眼睛、鼻子與嘴巴,接著用切割刀切出臉部的橢圓形即可。
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鍋中放一點油將肉捲放入煎熟,接著加入蕃茄醬1大匙,醬油1大匙,米酒1大匙,糖1/2大匙,中小火燒煮入味即可。
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第三道厚蛋燒: 將四顆蛋加入醬油1小匙,味醂1小匙,米酒1小匙,鹽少許,牛奶80cc打均勻,少量多次倒入鍋中煎成玉子燒即可。
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接下來只要組裝就可以輕鬆完成啦! 管家雞的鼻子是用剩餘的紅蘿蔔切割而成,眼睛是用臉型壓模器壓海苔而成的。 登愣~~是不是療癒又可愛啊!!
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其實蕃茄醬在日常料理中應用非常廣泛,方便性與實用性非常高。 雖然是造型飯糰便當,只要把握健康營養均衡為最高原則,使用小巧思及口味上的變化,就能輕鬆做出大人小孩都喜愛的療癒便當。
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品管嚴格的可果美蕃茄醬,是使用完全紅熟的蕃茄所製成,並用醋做天然抗菌,所以不加防腐劑也能保有蕃茄的新鮮美味。是一罐健康營養的調味醬,零油脂、高茄紅素、豐富的麩胺酸,是天然的美味來源。 而茄紅素屬油溶性物質,穩定性佳,能透過加熱、烹煮的過程,破壞蕃茄的細胞壁和組織,釋放出更多的茄紅素。
小撇步
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上班族的小確幸15分鐘完美便當-拉拉熊造型飯糰便當
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