蒜苗炒五花✨輕鬆上手 分享傳送傳送列印 Yen Nana 4 食譜 5 粉絲 追蹤 62 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 清冰箱料理，簡單的蒜苗和五花肉就能變出一道下飯菜 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 五花肉 半條 蒜苗 1-2根 蒜頭 3顆 薑 3片 辣椒 1條 調味 蠔油 2大匙 米酒 1大匙 湯 1/2 匙 1 五花肉切片 蒜頭、薑切末 蒜苗、辣椒斜刀切片 2 熱鍋不需加油，五花肉很會出油，乾煎至兩面金黃（過程中記得偶爾翻面喔！） 3 加入所有調味料拌炒，關中小火蓋上鍋蓋悶煮約3-5分鐘 4 打開鍋蓋後火轉大，加入蒜苗、蒜末、薑末、辣椒，繼續拌炒約2分鐘後就能起鍋囉！ 5 起鍋盛盤上菜！ 2015/12/28 發表 1,185 瀏覽
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