人蔘烏骨雞湯
人蔘烏骨雞湯
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寒冷的冬天,就是要來鍋暖暖的雞湯
份量
5
人份
時間
60
分鐘
食材
烏骨雞
半隻
人蔘雞料包
1包
枸杞
少許
紅棗
5顆
鹽
少許
-
1烏骨雞洗淨切塊,滾水川燙,再以冷水洗淨
-
2湯鍋加水,加入人蔘雞料理包,烏骨雞肉燉煮,起鍋前30分鐘撈去浮油,加入枸杞,紅棗
-
3最後加入適量的鹽調味即完成
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