人蔘烏骨雞湯

2015/12/28 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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寒冷的冬天,就是要來鍋暖暖的雞湯

食材 (5 人份 60 分鐘

烏骨雞 半隻
人蔘雞料包 1包
枸杞 少許
紅棗 5顆
少許
  • 1 烏骨雞洗淨切塊,滾水川燙,再以冷水洗淨
  • 2 湯鍋加水,加入人蔘雞料理包,烏骨雞肉燉煮,起鍋前30分鐘撈去浮油,加入枸杞,紅棗
  • 3 最後加入適量的鹽調味即完成
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