紙包嫩薑金針絲瓜｜紙不只包雞
紙包料理超神奇！介於烤與蒸之間的料理做法，簡單又美味唷，誰說只有紙包雞，紙包蔬果也是好料理！
----
【台東良食計畫 】
更多心食譜在這：http://goo.gl/c5RwAt
更多農故事、食材知識、心食譜在 FB ：https://goo.gl/ziSv9O
-
1【切】： 絲瓜去皮，再切成大約 1 公分厚度的半圓片。 -
2【泡】： 嫩薑切成薑絲，金針用水泡軟。
-
3【鋪】： 烤紙上依序鋪上絲瓜、金針和嫩薑，再用少許鹽巴調味。
-
4【烤】： 將烤紙包起，以 180 度烤 15 分鐘左右即可打開烤紙享用。
討論共 0 則