豆瓣醬燒米血糕茄子

舞草
4 食譜 3 粉絲

非常下飯的家常菜

份量
3 人份
時間
15 分鐘

食材

3分之1塊
目視
  • 茄汁切斜片、米血糕切條狀,二煮汆燙備用。

    茄汁切斜片、米血糕切條狀,二煮汆燙備用。

  • 熱油鍋放入米血糕、茄子,加入些許熱開水煮沸。

    熱油鍋放入米血糕、茄子,加入些許熱開水煮沸。

  • 加入豆瓣醬翻炒,保持有些水份的狀態,蓋上鍋蓋悶煮至入味即完成。

    加入豆瓣醬翻炒,保持有些水份的狀態,蓋上鍋蓋悶煮至入味即完成。

  • 超級下飯!

    超級下飯!

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舞草
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