雲南米干台式料理


Jean Wang
29 食譜 17 粉絲
40 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

雲南米干口感類似客家板條,用台式料理法,煮起來更合台灣口味。

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
3人份
1把
10朵
少許
少許
1大匙
少許
3顆
  • 1
    先將香菇 蝦仁乾洗淨後,泡水備用。 韮菜切段 蒜頭切末 肉片切條。 米干過熱水汆燙。
  • 2
    香菇先用乾鍋炒香備用,利用鍋子的餘溫,加1大匙肉燥,下蒜末,蝦仁乾 韮菜前段較白的部份,貢丸,肉片續以小火炒一下。
  • 3
    加3大碗的水 連同泡香菇的水,一起下鍋煮至滾。 再下米干和韮菜,適量的塩 胡椒粉即可。
小撇步

米干用炒的也很好吃唷~

2015/12/26 發表 2,259 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Jean Wang
29 食譜 17 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多米干的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

燒肉壽喜燒WMF快力鍋秋葵便當鮑魚3M真空保鮮盒減肥餐蛋捲馬卡龍微波爐獅王洗碗精披薩洛神花拉麵滷味素食壽司史雲生雞湯水波爐鳳梨酥枸杞火龍果飛利浦IH電子鍋涼拌小黃瓜冰淇淋土豆檸檬南瓜濃湯迷迭香早午餐棉花糖牛肉麵舒肥機芋頭虎牌電子鍋鑄鐵鍋奇亞籽普格義大利麵醬奇異果芒果百香果水果臭豆腐芭樂泡麵蜂蜜Bosch廚師機紅豆鳳梨

雲南米干台式料理 雲南米干口感類似客家板條,用台式料理法,煮起來更合台灣口味。