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我那熱情的社員大姐，從中壢寄來一些米干來給我，還附帶湯頭跟調味料，真是盛情難怯，所以我就煮來跟大家一起分享這雲南米干的美味，下次大家去中壢的忠貞里，別忘了去嚐嚐這雲南的好味道！
中壢的忠貞里有多家賣雲南米干的店家，他們一般都會加雞蛋、豬肉、或是豬竿當配料，米干顧名思義就是由米製成，他的口感沒有客家板條那麼Q，寬度也沒那麼寬，我覺得對老人家來說算是蠻好消化的喔！
這鍋高湯可是機密，據說是大骨熬成，還加了一些香料！湯頭很香濃~
ㄚ曼達加了好多料~^^~
小撇步
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ㄚ曼達也不會做菜，現在走入家庭，我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單，我希望大家都可以一起來做料理，ㄚ曼達也期許自己，希望自己可以更進步！ 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/
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