田園里肌肉丼飯


Anita
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限12字
食材
適量
適量
1個
適量
2顆
2片
里肌肉醃料
1匙
3匙
2匙
適量
丼飯醬料
2匙
1匙半
  • 1
    預先將里肌肉洗淨後將醃料倒入攪拌靜置30分鐘(隔夜會更好更入味,亦可添加黑胡椒粒增添香氣)
  • 2
    熱油鍋後將杏鮑菇放入鍋中炒熱後加入少許的「丼飯醬料」拌炒至軟化後起鍋靜置一旁
  • 3
    鍋中倒入少許少許的油,放入里肌肉炒至熟成
  • 4
    里肌肉炒熟成後加入玉米粒和杏鮑菇稍微翻炒約為30秒後,加入「丼飯醬料」一起拌炒(丼飯醬料留一點點將入蛋裡一起攪勻)
  • 5
    步驟4稍微拌炒入味後加入起司片鋪在上頭
  • 6
    待起司片軟化後倒入蛋液,約為7-8分熟就可以起鍋倒在飯上,最後在撒上一些蔥花即可
2015/12/26 發表 2,312 瀏覽
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