火腿起司雞肉捲

這道食譜英文名字叫做Chicken Cordon Bleu, 意思是名廚烹調的料理，做起來其實不難，雞胸肉加上火腿肉片、起司片捲成肉捲，再裹上麵衣、蛋液、麵包粉煎炸熟，切片即可。