簡易棺材板【好侍北海道白醬料理】


愛麗絲祕園廚房
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在家也可以享用棺材板,不必大老遠跑去台南,加入北海道白醬輕易就完成了醬料。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
  • 1
    蝦仁去腸泥、中卷丁切小片備用、梅花肉片太白粉水抓醃。
  • 2
    厚片吐司入鍋炸至表面金黃香酥(要不停翻動使其均勻上色),撈起瀝油備用。
  • 3
    鍋中加少許沙拉油、放入梅花肉片、草蝦仁丁,中卷丁,炒熟撈起備用
  • 4
    取一小鍋備水煮滾,加入好侍北海道白醬料理塊、及作法3食材、火腿三色混合蔬菜、煮10分鐘加入牛奶及調味料。
  • 5
    將炸好土司用小刀在表面劃出四方塊吐司蓋,將裡頭麵包挖空備用。
  • 6
    將湯料盛入厚片吐司內,組裝盛盤即完成
小撇步

如果不想用油炸厚片的方式,也可以改用烤箱烤。

2015/12/24 發表 2,305 瀏覽
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