寿桃型汤圆

Swe3tY_98KANEIKI
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描述

以下也是我第一次做寿桃型汤圆 成功 ^o^

食材

步驟

  • 准备好材料。糯米粉加入开水快速搅拌,待凉些就再慢慢加入适量的糯米粉搓至不粘手。分成3份,一份白色,另外2份分别加入红色素和青色素搓均匀。准备一支牙签。

  • 取适量大小的白色和粉红色面团揉在一起,再把顶端搓拉成尖尖。用牙签在寿桃中间压下一条痕

    取适量大小的白色和粉红色面团揉在一起,再把顶端搓拉成尖尖。用牙签在寿桃中间压下一条痕

  • 取青色面团捏成叶子形状,再用牙签压出叶子的纹路

    取青色面团捏成叶子形状,再用牙签压出叶子的纹路

  • 最后,叶子背面涂少许水,把它粘在寿桃的两则即完成了。

小撇步

完成了以上步骤 把捏好成寿桃型汤圆 等3小时半 再来煮噢
汤圆煮好后先过一过冰水~这样汤圆就会QQ弹牙了

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