寿桃型汤圆 Swe3tY_98KANEIKI 1 食譜 1 粉絲 追蹤 27 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 以下也是我第一次做寿桃型汤圆 成功 ^o^ 食材 糯米粉 350g 红色素 一滴 青色素 一滴 水 少许 糖 少许 步驟 准备好材料。糯米粉加入开水快速搅拌，待凉些就再慢慢加入适量的糯米粉搓至不粘手。分成3份，一份白色，另外2份分别加入红色素和青色素搓均匀。准备一支牙签。 取适量大小的白色和粉红色面团揉在一起，再把顶端搓拉成尖尖。用牙签在寿桃中间压下一条痕 取青色面团捏成叶子形状，再用牙签压出叶子的纹路 最后，叶子背面涂少许水，把它粘在寿桃的两则即完成了。 小撇步 完成了以上步骤 把捏好成寿桃型汤圆 等3小时半 再来煮噢 汤圆煮好后先过一过冰水~这样汤圆就会QQ弹牙了 2,419 瀏覽 2015/12/23 發表
