Mimi♥魷魚披薩【淬釀真心食堂】
描述
自製披薩的口感就是比較好，還可以自行選用喜歡的食材，摘下自家陽台盛產的九層塔，給家人嚐一嚐香烤魷魚風味的不一樣披薩！
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- 已參加：淬釀真心食堂
份量
2
人份
時間
90
分鐘
食材
步驟
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![此配方份量可做出三個6吋批薩。將[麵糰]材料放入製麵包機，完成麵糰等第一次發酵，共約60分鐘。取出麵糰分成三等份，壓出空氣後，桿平放入烤盤中。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
此配方份量可做出三個6吋批薩。將麵糰材料放入製麵包機，完成麵糰等第一次發酵，共約60分鐘。取出麵糰分成三等份，壓出空氣後，桿平放入烤盤中。
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將九層塔洗淨瀝乾，剝好葉片。
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將魷魚一夜干切段。
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調勻醬汁。
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將醬汁塗在麵糰上。
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鋪上魷魚及九層塔。
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烤箱預熱攝氏200度，烤15分鐘即可取出，可再撒上胡椒增添口感。
![此配方份量可做出三個6吋批薩。將[麵糰]材料放入製麵包機，完成麵糰等第一次發酵，共約60分鐘。取出麵糰分成三等份，壓出空氣後，桿平放入烤盤中。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F633979%2F6dab3a00bb39f976.jpg&width=800)
![調勻[醬汁]。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F633982%2F8fa532d5c90de835.jpg&width=800)
小撇步
百變醬油料理！快來看看達人們，如何用一瓶簡單純粹的醬油，做出不簡單的甘露美味料理！
「淬釀真心食堂」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_wholehearted好吃的魷魚一夜干來自宜蘭六源味：
http://www.pcstore.com.tw/kmlfish/HM/search.htm
