百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
佳雯的愛妻便當
376 食譜 3,667 粉絲

酸辣湯

酸辣湯

描述

自己做的酸辣湯配料總是可以那麼豐富.勾芡也不會向外面賣的太厚.酸辣度還可以自己做調整...

278 說讚

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 使用里肌肉或是三層肉絲.先用簡單的醬油抓醃+加上蓮藕粉肉質在煮的時後會更軟Q

    使用里肌肉或是三層肉絲.先用簡單的醬油抓醃+加上蓮藕粉肉質在煮的時後會更軟Q

  • 一匙油炒出紅蘿蔔.炒出胡蘿蔔素在加入醃好的肉絲下去炒7.8分熟.備用

    一匙油炒出紅蘿蔔.炒出胡蘿蔔素在加入醃好的肉絲下去炒7.8分熟.備用

  • 滾一鍋高湯水.加入黑木耳絲和金針菇絲(切3小斷)一起滾2分鐘

    滾一鍋高湯水.加入黑木耳絲和金針菇絲(切3小斷)一起滾2分鐘

  • 再把剛剛炒好的肉絲加入湯中.依序再放入豆腐和鴨血絲.滾起後加入醬油和所有調味料...這裡的白醋最後關火前再放.(太早放白醋酸味會跑掉喔)最後用太白粉水勾芡

    再把剛剛炒好的肉絲加入湯中.依序再放入豆腐和鴨血絲.滾起後加入醬油和所有調味料...這裡的白醋最後關火前再放.(太早放白醋酸味會跑掉喔)最後用太白粉水勾芡

  • 灑上蔥花~~完成酸辣湯

    灑上花~~完成酸辣湯

7,292 瀏覽
avatar
佳雯的愛妻便當 376 食譜 3,667 粉絲

💕我有ig囉!收尋~jwen0322 佳雯的愛妻便當🍱每天即時更新老公的減脂便當文 我是一位愛烹調、愛健身的媽咪… 關於減脂、減醣…… 必需均衡飲食,減掉平常攝取過多精緻澱粉 ❌不能斷醣…… 👉減脂過程~吃原型食物、加工製品不吃、不吃水煮餐。 👉優質澱粉、蛋白質要有、蔬菜豐富多元、好的油脂

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 早餐 瓜仔肉 香菇雞湯 地瓜 滷肉 炒飯 雞蛋豆腐 酸辣湯 雞胸肉 金針菇 涼拌小黃瓜 花椰菜 鮭魚 南瓜 娃娃菜 糖醋排骨 湯麵 馬鈴薯 番茄炒蛋 竹筍 餅乾 櫛瓜 排骨 四季豆 白菜滷 台式泡菜 粽子 玉米濃湯 麻婆豆腐 炒麵 打拋豬 雞湯 馬鈴薯燉肉 三杯雞 雞肉 高麗菜 低脂高蛋白 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 小黃瓜 糖葫蘆 蒸蛋 義大利麵 茄子 豆腐 菠菜 家常菜