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彤媽
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泰式紅咖哩雞(好待北海道白醬)

泰式紅咖哩雞(好待北海道白醬)

描述

泰式紅咖哩雞.也可以不加椰奶.改加北海道白醬.兩種不同國家醬料加在一起確是特別好吃.

92 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將雞切塊,小蕃茄洗好,所有材料備齊.。

    將雞切塊,小蕃茄洗好,所有材料備齊.。

  • 起一熱鍋加入一大匙油,先將雞肉癟一下,在加入小蕃茄,香茅(香茅下鍋稍微折一下讓它味道出來)。

    起一熱鍋加入一大匙油,先將雞肉癟一下,在加入小蕃茄,香茅(香茅下鍋稍微折一下讓它味道出來)。

  • 雞肉癟稍恰恰就可加水,水加至蓋到雞肉一半量,開始燜煮至雞肉熟。

    雞肉癟稍恰恰就可加水,水加至蓋到雞肉一半量,開始燜煮至雞肉熟。

  • 雞肉煮熟在加入白醬塊,鮮奶,糖,然後煮至白醬塊散掉,且稍收汁即可。

    雞肉煮熟在加入白醬塊,鮮奶,糖,然後煮至白醬塊散掉,且稍收汁即可。

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