紅酒燉蹄髈

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用新鮮食材熬煮,原汁原味
少一點調味,多一點食材本味

份量8人份 烹調時間180分鐘

食材

蹄膀肉 一大塊
紅酒 一瓶
蕃茄 六顆
馬鈴薯 六顆
洋蔥 一顆
少許
  • 1 煎豬肉至稍微金黃色 瀝掉豬油,炒洋蔥至半透明加入配菜 再加入紅酒蕃茄 一起燉四小時 調味只有少許鹽巴
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2015/12/18 發表 3,439 瀏覽

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