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karenlala
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🍲中式酸辣牛𦟌蓋飯🍅低脂版

🍲中式酸辣牛𦟌蓋飯🍅低脂版

描述

一味餸菜可享受到多種味蕾:既帶有酸辣感覺外,又帶點甜甜的滋味!!!! 最適合用來拌飯吃😋😋😋
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134 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醃肉
中式酸辣醬汁

步驟

  • 預備材料: 先醃牛肉約20分鐘,將蔬菜洗凈分別切好,拌勻中式酸辣醬汁料備用。

    預備材料: 先醃牛肉約20分鐘,將蔬菜洗凈分別切好,拌勻中式酸辣醬汁料備用。

  • 熱鑊放入1茶匙油,爆香蒜茸及洋蔥絲。

    熱鑊放入1茶匙油,爆香茸及洋蔥絲。

  • 再倒入番茄及酸辣醬汁煮至番茄軟身及汁滾。

    再倒入番茄及酸辣醬汁煮至番茄軟身及汁滾。

  • 最後後放入牛𦟌肉煮至7-8成熟,拌以白飯食用即成。

    最後後放入牛𦟌肉煮至7-8成熟,拌以白飯食用即成。

小撇步

1. 如果想瘦肉煮起來不會太硬身,最好烹煮時最後先放入為佳,肉質仍可達到鮮嫩質感😉。
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karenlala 122 食譜 950 粉絲

作為一個熱衷於營養學的營養師,曾幫過無數想為了改善外表、健康、自信心及結婚等的客人去好好管理自己的體重。自己亦深深體會到客人期間所面對的困難、時間、精力的付出及食物渴求的掙扎。很想他們在減肥期間可以開心好過一點,用簡單、健康有營的食材及煮法去烹調他們所喜愛和享受的食物。 我已做人妻及兩位小寶貝的媽媽了,我會一直分享更多簡單健康食譜,希望大家多多支持!!

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