鮮蔬燉飯佐芥末豬排【好侍北海道白醬料理】


收藏 296 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

寒流來吃燉飯最對味。利用好侍北海道白醬,可以省下炒白醬的時間再加芥未豬排,快速美味的燉飯就可以上桌囉

毛媽卡洛琳。拾記
https://www.facebook.com/momacaroline/

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
好侍北海道白醬料理【奶油玉米】
1小盒
白飯
3碗
青椒
2條
洋蔥
1/2顆
紅椒
1/2顆
黃椒
1/2顆
紅蘿蔔
1/3條
玉米粒
1小碗
里肌肉
4片
起司片
2片
豬排醃醬
白酒
1大匙
少許
黑胡椒
少許
麵粉
適量
麵包粉
適量
  • 1
    食材大集合
  • 2
    鍋內少許油放入洋蔥炒到軟變透明
  • 3
    放入玉米粒及紅蘿蔔繼續拌炒
  • 4
    加入白飯,加入適量的水。水分次慢慢加入拌炒不夠再加直到飯粒吸足水份變二倍左右大即可(請不要一次加過多的水,會變成粥喔)
  • 5
    最後一次不加水改加白酒(沒有白酒加水亦可,不建議米酒,風味不太適合)
  • 廣告

  • 6
    加入好侍奶油玉米塊(一盒內有二小盒,一小盒有四塊)。放入後持續攪拌幫助融化之外也可以避免鍋底焦掉
  • 7
    加入青、紅、黃椒
  • 8
    將起司片撕小片放入拌開使其融化進入飯裏
  • 9
    最後撒上黑胡椒粒即可關火
  • 10
    里肌肉拍薄之後,加入醃料。放入適量的麵粉使其反潮之後再裹上麵包粉即可放入鍋內。我今天使用的是半煎炸的方式,鍋內油稍多,慢慢煎到肉熟再大火上色即取出
  • 11
    燉飯上放上豬排,淋上少許的芥末醬即完成囉
小撇步

好侍北海道白醬大變身
好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw
活動網址:https://pr.icook.tw/housefoods

2015/12/17 發表 5,639 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣