【信豐農場】紅藜香菇包肉
鮮甜的香菇，其實有植物皇后的美譽，能夠增強人體免疫，常吃較不容易感冒，配上全營養的紅藜，讓你健健康康度冬日～
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食材
香菇
7朵
絞肉
25克
太白粉
1匙
水
1/3碗
紅藜
10克
蔥末
適量
迷迭香
適量
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1 將紅藜、鹽巴、蔥末與絞肉倒入太白粉水中攪拌，製作肉餡。將香菇腳去除，把肉餡包入。 -
2 起鍋加入適量油，肉面朝下，煎至表面微焦翻面煎5分鐘。加入醬油收汁，再放上迷迭香點綴，即完成。
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