香芹小卷(味之素品牌」高鮮味精)

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家常料理十分鐘快速上菜
新鮮的小卷加上香氣十足的芹菜
只要簡單調味就能吃到食材的新鮮美味囉!!

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

芹菜 一把
小卷 2尾
蔥段,辣椒,蒜末 少許
鹽巴,白醋 適量
細砂糖 少許
高鮮味精 1匙
黑木耳絲 適量
  • 1 芹菜洗淨後用刀面輕拍切段備用 這個動作可以讓芹菜更容易入味
  • 2 起油鍋爆香蒜末後放入蔥段,辣椒絲一起爆炒
  • 3 小卷快速川燙起鍋備用~留1小碗水起來喔
  • 4 依序倒入芹菜,木耳絲翻炒後加入步驟3及100cc的水 和所有調味料快炒熟透後完成
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小撇步

川燙小卷的水也可以增加鮮味
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免費索取試用: http://goo.gl/forms/Fu5hqmpqXu
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2015/12/21 發表 772 瀏覽

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