香芹小卷(味之素品牌」高鮮味精)

甜廚花姐姐
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描述

家常料理十分鐘快速上菜
新鮮的小卷加上香氣十足的芹菜
只要簡單調味就能吃到食材的新鮮美味囉!!

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 芹菜洗淨後用刀面輕拍切段備用
這個動作可以讓芹菜更容易入味

    芹菜洗淨後用刀面輕拍切段備用 這個動作可以讓芹菜更容易入味

  • 起油鍋爆香蒜末後放入蔥段,辣椒絲一起爆炒

    起油鍋爆香蒜末後放入蔥段,辣椒絲一起爆炒

  • 小卷快速川燙起鍋備用~留1小碗水起來喔

    小卷快速川燙起鍋備用~留1小碗水起來喔

  • 依序倒入芹菜,木耳絲翻炒後加入步驟3及100cc的水
和所有調味料快炒熟透後完成

    依序倒入芹菜,木耳絲翻炒後加入步驟3及100cc的水 和所有調味料快炒熟透後完成

小撇步

川燙小卷的水也可以增加鮮味
味之素邀你一起讓原味覺醒!快上傳食譜,就有機會獲得大獎喔~
活動詳情請上:https://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto/umami
免費索取試用: http://goo.gl/forms/Fu5hqmpqXu
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