無糖寶寶紫薯超軟吐司
食材
日本強力麥粉
150克
橄欖油
20ml
配方奶
4匙
冰水適量
成團即可
紫薯蒸熟
半條
酵母
一大匙
-
1 紫薯放涼冰冰箱
-
2 小麥粉/水/橄欖油/配方奶/酵母一大匙 混合攪拌至光滑成團
-
3 放冰箱低溫發酵（因為太晚做來不及等發酵）
-
4 隔天把紫薯加入用木棍壓碎攪拌到麵團
-
5 烤箱預熱170度烤20-30分
討論共 1 則