酒香蒸蛋糕


annie
770 食譜 1,456 粉絲
101 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

十分鐘就搞定的簡易蛋糕,做法簡單,卻是不簡單的美味。酒量蠻多,蒸後酒精揮發,只有香醇的美味,用蒸的,口感濕潤,非常好吃。食材中用到Irish Cream,材料表中無法填入,只好翻為愛爾蘭奶油,可以加在咖啡中喝。

食材
3個
1/4杯
1杯
1/2杯
  • 1
    這個蛋糕用到伏特加酒及Irish Cream,有很濃的酒香,蛋糕預拌粉要買巧克力口味的,並且在後面的材料上是要用植物油的,這是朋友強調要特別留意的,我倒是沒注意是否有用奶油的。
  • 2
    蛋高速打發至濃稠,並且顏色變淺。依序加入濕性材料,每加一様攪拌均勻後再加另一様。全部拌勻後篩入蛋糕預拌粉拌勻即可。攪拌的同時先預熱電鍋,外鍋放三杯水,按下煮飯鍵,有熱氣冒出即可。
  • 3
    倒入抹油並墊好烘焙紙的8吋烤模,震出空氣,放入預熱好的電鍋,蒸45分鐘。或用竹籖插入,不沾生料即可。
  • 4
    蒸好後的成品。
2015/12/23 發表 2,837 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
annie
770 食譜 1,456 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

秋葵臭豆腐WMF快力鍋芒果鑄鐵鍋鳳梨酥3M真空保鮮盒水波爐披薩微波爐檸檬Bosch廚師機火龍果燒肉飛利浦IH電子鍋枸杞壽喜燒芋頭史雲生雞湯減肥餐紅豆蛋捲冰淇淋土豆蜂蜜涼拌小黃瓜虎牌電子鍋鮑魚棉花糖百香果普格義大利麵醬馬卡龍滷味舒肥機素食鳳梨洛神花芭樂早午餐南瓜濃湯泡麵牛肉麵水果奇亞籽迷迭香便當奇異果獅王洗碗精壽司拉麵

酒香蒸蛋糕 十分鐘就搞定的簡易蛋糕,做法簡單,卻是不簡單的美味。酒量蠻多,蒸後酒精揮發,只有香醇的美味,用蒸的,口感濕潤,非常好吃。食材中用到Irish Cream,...