[麵包機]芋泥餡

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這個麵包機做的芋泥非常簡單, 只需要把才料投進去就好了, 成品也可以用來做麵包餡料

烹調時間30分鐘

食材

芋頭 320g
奶油 20g
砂糖 30g
鮮奶 40g
  • 1把芋頭切塊, 蒸至筷子可以輕易插入的程度
  • 2趁熱把芋頭、奶油、糖、鮮奶全放入麵包機內
  • 3選用烏龍麵模式攪打(15分鐘), 完成後會有些芋頭的小碎頭, 如想口感更綿密, 可使用多一次烏龍麵模式攪打
  • 4註: 麵包機型號是 P牌106T
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2015/12/15 發表 4,968 瀏覽

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