🍒馬鈴薯蛋沙拉

1 馬鈴薯去外皮，壓成泥。 甜椒洗淨、去蒂、對切。

2 土司麵包切片備用。 馬鈴薯去外皮，用放入內鍋，外鍋用1碗水。待蒸熟後，壓成泥。

3 製作蛋沙拉。白煮蛋切碎，將馬鈴薯泥、玉米粒、四季豆、美奶滋、黑胡椒粉.少許鹽，攪拌均勻後冷藏。

4 製作蛋沙拉，白煮蛋切碎，將馬鈴薯泥、玉米粒、四季豆、美奶滋、黑胡椒粉.少許鹽，攪拌均勻後冷藏，約10~15分鐘即可食。土司夾馬鈴薯蛋沙拉，很好吃喔！