洋菇甜豆「味之素品牌」高鮮味精

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紅蘿蔔 甜豆 洋菇 三種繽紛色彩的蔬菜
只需簡易的調味 保留住蔬菜的自然原味
取用 「味之素高鮮味精」
讓食材回歸最原始的美味
簡易的烹調就可完成
這道最佳美味可口的蔬食佳餚

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

洋菇 約10朵
甜豆 400g
紅蘿蔔 1/3條
調味
米酒 一小匙
味之素高鮮味精 一小匙
鹽巴ˊ 一小匙
  • 1 洋菇洗淨切對半 甜豆撕去莢邊粗絲洗淨 紅蘿蔔 削皮切面狀
  • 2 熱油鍋 先下紅蘿蔔片拌炒
  • 3 待紅蘿蔔半熟透即可將甜豆 洋菇下鍋加入米酒炒勻
  • 4 放入調味及一大匙水
  • 5 炒熟即可盛盤上桌
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2015/12/13 發表 4,276 瀏覽

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