櫛瓜番茄煎蛋【味之素品牌】

Name: 櫛瓜番茄煎蛋【味之素品牌】 by 馬虎王
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 黃櫛瓜 半條; 綠櫛瓜 半條; [調味] 黑胡椒 適量; 洋蔥 1/4顆; [調味] 味之素高鮮味精 1小匙; 油漬番茄 10顆; 雞蛋 3顆

馬虎王

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描述

櫛瓜、番茄、洋蔥等清爽又健康的蔬菜，配上煎的金黃的雞蛋，只要加入1小匙的味之素高鮮味精，就可以讓平凡的菜色變得鮮甜美味

已參加：鮮味食譜募集

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

黃櫛瓜

半條
綠櫛瓜

半條
洋蔥

1/4顆
油漬番茄

10顆
雞蛋

3顆

調味

黑胡椒

適量
味之素高鮮味精

1小匙

步驟

櫛瓜、洋蔥切丁
在鍋中先將櫛瓜、洋蔥及番茄炒香，加入調味拌勻
蔬菜軟化後，到入雞蛋液
等雞蛋底部煎成金黃後再以鍋鏟拌炒翻面
等所有的雞蛋都凝固金黃，就可以起鍋享用囉!

小撇步

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2015/12/13 發表