櫛瓜番茄煎蛋【味之素品牌】

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櫛瓜、番茄、洋蔥等清爽又健康的蔬菜,配上煎的金黃的雞蛋,只要加入1小匙的味之素高鮮味精,就可以讓平凡的菜色變得鮮甜美味

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

黃櫛瓜 半條
綠櫛瓜 半條
洋蔥 1/4顆
油漬番茄 10顆
雞蛋 3顆
調味
黑胡椒 適量
味之素高鮮味精 1小匙
  • 1 櫛瓜、洋蔥切丁
  • 2 在鍋中先將櫛瓜、洋蔥及番茄炒香,加入調味拌勻
  • 3 蔬菜軟化後,到入雞蛋液
  • 4 等雞蛋底部煎成金黃後再以鍋鏟拌炒翻面
  • 5 等所有的雞蛋都凝固金黃,就可以起鍋享用囉!
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2015/12/13 發表 960 瀏覽

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