蕃茄蛋白丁 - 小七派對美食
描述
喜歡吃媽媽滷的魯蛋，但是常常將蛋黃挑起來給妹妹的我，今天在小七買了"石安牧場香滷蛋白丁"為宵夜加菜，那香麻微辣的口感真的很特別。再加上2種小蕃茄還有美乃茲後，就像是台版另類的"乳酪蕃茄"喔!
聖誕跨年沒時間處理生鮮嗎？沒關係，大家的好朋友，小七，總是在你我左右，為你的派對加分！
- 已參加：小七派對美食
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
-
1包
-
適量
-
10粒
-
10粒
步驟
-
食材大集合，店員說這款點心"石安牧場香滷蛋白丁"不用加熱就很好吃。 甜甜的美乃茲可以增加香麻微辣蛋白丁的口感。
-
利用小刀子將2種小蕃茄切片.
-
切好備用. 如果刀功不佳而將小蕃茄切碎也不用擔心，待會兒可以利用到.
-
利用小刀子將"石安牧場香滷蛋白丁"切片.
-
切好備用. 沒切好而切碎的蛋白丁也不用擔心.可以拿來與小蕃茄碎一起拌勻加上美乃茲.
-
發揮擺盤創意: 右邊: 取糖葫蘆的概念，以小水果叉將蕃茄與蛋白丁叉在一起。 正中:取堆疊的概念，將蕃茄與蛋白丁疊起來，像漢堡。 左下:取穿叉平放的概念，將蕃茄與蛋白丁間層。
-
中上:取混合的概念，將那些切碎的蛋白丁與蕃茄碎拌勻，淋上美乃茲，有香甜微辣的口感。擺盤成功。
小撇步
更多精選美味 http://goo.gl/1YMdAQ
看更多輕鬆好料理請上 【小七食堂】http://goo.gl/3epH5q
聖誕跨年歡樂趴，快上活動網站 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/7-11/partyfood
