彩色沙拉 - 小七派對美食


Frances Huang
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派對裡必備的沙拉都用可愛的杯子幫你配好了,小小的一杯,大大的美味。
聖誕跨年沒時間處理生鮮蔬菜嗎?沒關係,大家的好朋友,小七,總是在你我左右,為你的派對加分!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
  • 1
    小七食材大集合.
  • 2
    取出1/6盒的真飽涼麵、小黃瓜、及醬汁備用。這次不用麻醬包。
  • 3
    由於涼麵沒有調味過,所以打開醬汁包,取一小匙醬汁,把它倒進去。
  • 4
    用筷子鬆開涼麵,醬汁拌勻入味備用。
  • 5
    打開"一日野菜-農夫十蔬"取它的高麗菜、葡萄乾、紅蘿蔔、紫高麗、蘋果、小黃瓜。鴻喜菇撕好備用。
  • 6
    鴻喜菇加入黑胡椒入鍋炒香。
  • 7
    蛋加入黑胡椒及鹽打散。
  • 8
    利用剛剛炒菇的原鍋將蛋液慢慢倒入鍋。不要太厚。
  • 9
    先不急著翻面。等約1分鐘。
  • 10
    用鏟子輕輕翻面讓它熟成。
  • 11
    將蛋平放輔以筷子將蛋捲起來。
  • 12
    將捲好的蛋切成細絲備用。
  • 13
    所有食材都準備好了。
  • 14
    取一個透明的容器,底層將涼麵先放下面。 概念是將耐壓或者有醬汁的食材放最下面。
  • 15
    第2層放紅蘿蔔絲與高麗菜絲。 中間層的概念是考量色彩美麗。
  • 16
    第3層放紫高麗。
  • 17
    第4層放鴻喜菇。
  • 18
    第5層放小黃瓜。
  • 19
    第6層放蘋果。 概念是放水果類。
  • 20
    最上層放蛋絲。 最上層的概念是以看來豐富,搶眼為重點。
  • 21
    最後以葡萄乾點綴。
  • 22
    擺上餐桌。要使用時再淋上小七附的千島醬,就完成一份美美的沙拉。 還有剩餘的材料只要依以上的擺放概念為方向,但是切勿重壓,就很棒!
小撇步

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2015/12/04 發表 692 瀏覽
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