咖哩飯

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咖哩拌飯拌麵都很對味
簡單好料理
4人小家庭可以吃2餐

份量4人份 烹調時間60分鐘

食材

馬鈴薯 4個
紅蘿蔔 1條
洋蔥 1個
梅花肉 1斤
咖哩 1盒
  • 1 馬鈴薯、紅蘿蔔,洋蔥、梅花肉切塊
  • 2 2大匙油炒肉至變色,加洋蔥炒到軟,加水蓋過肉以小火燉30分鐘。
  • 3 加入馬鈴薯、紅蘿蔔拌炒勻,加水蓋過食材煮開,改中小火燉20分鐘。
  • 4 將咖哩掰成小塊放入鍋中,
  • 5 煮至咖哩融化炒勻熄火。
  • 6 盛一碗飯,把料澆上即完成。
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小撇步

小火燉煮

2015/12/11 發表 2,705 瀏覽

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