**🍜健康低脂版~雜菜雞蓉煨麵🍅


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懷孕後少了煮東西,今次試弄了一個酸酸既清甜的煨麵給大家。我自己嘗試用過飯丶粥及上海麵配搭,最後上海麵彈口軟綿的質感,能吸收鮮茄汁最美味😋👍🏻相比外面的上海煨麵健康得多。
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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
上海麵
2束
番茄
3個
生菜
1/2個
秀珍菇
1小盒
蔥粒
適量
雞柳肉
200克
蠔油
1湯匙
醃肉
減鹽頭抽
1茶匙
黑白胡椒粉
少許
  • 1
    預備材料: 先將所有蔬菜洗淨切碎。雞柳切丁並用醃料醃好。
  • 2
    先放入1茶匙油,爆香雞肉。
  • 3
    再放入雜菜炒至軟身。
  • 4
    最後加入蠔油調味,另一熱鍋煲滾水,放入上海麵煮軟過冷河,拌以雜菜成煨麵,即成。
小撇步

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2015/12/11 發表 1,306 瀏覽
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