何首烏雞湯@美麗人妻Selina Wu
描述
上回跟老爺一起去逛食品展時買了何首烏茶包，原本是沒有購買的意思啦！我純粹只是想把手中一大堆的試喝杯丟掉，所以才靠過去，沒想到銷售人員超級熱情，而且非常地會推銷，因為展覽即將結束，又不想把產品再帶回台北，於是優惠後再優惠，讓我們不買都覺得不好意思，於是老爺非常爽快地買了。何首烏茶包除了可以直接泡成茶飲，拿來煮湯也很香，葷食的可以煮雞湯，茹素也可以煮蘿蔔、麵輪之類的，兩者風味不同，但是都很好喝。
步驟
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雞腿切塊、雞腳對切備用。
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取鍋將雞腿與雞腳川燙去血水後洗淨。
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另取鍋放入所有食材及高於食材的水量，煮開後改小火續煮，煮至熟成，斟酌以鹽調味即可。
小撇步
美麗人妻的543小廚＊Selina Wu
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