百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蜜塔木拉
416 食譜 7,223 粉絲

庫克太太三明治

庫克太太三明治

描述

用起司代替奶油白醬,再加入清脆甘甜的高麗菜,夾入火腿,最後來一顆溫暖的太陽蛋,整個三明治變身成營養満分,多重口感的豐盛饗宴!

673 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 煎一顆太陽蛋備用(撒上塩和胡椒粉)

    煎一顆太陽蛋備用(撒上塩和胡椒粉)

  • 高麗菜切細絲,和一片火腿片放在塗好美乃滋和芥末醬的吐司面上,整個放在剛才煎鍋(小火熱鍋)上。

    高麗菜切細絲,和一片火腿片放在塗好美乃滋和芥末醬的吐司面上,整個放在剛才煎鍋(小火熱鍋)上。

  • 鍋邊倒入一大匙的水,蓋上鍋蓋悶2分鐘。
另一片吐司單面放上起司絲和起司片,放入小烤箱烤至起司片7分融化。

    鍋邊倒入一大匙的水,蓋上鍋蓋悶2分鐘。 另一片吐司單面放上起司絲和起司片,放入小烤箱烤至起司片7分融化。

  • 把步驟3的麵包放在盤子上,上面擺上步驟4的吐司(起司片朝上),最後放上太陽蛋。

    把步驟3的麵包放在盤子上,上面擺上步驟4的吐司(起司片朝上),最後放上太陽蛋。

  • 將蛋切開,蛋汁流入吐司中,高麗菜絲半清脆又溼潤的口感,融合蛋汁,非常可口。

    將蛋切開,蛋汁流入吐司中,高麗菜絲半清脆又溼潤的口感,融合蛋汁,非常可口。

  • 隨意撒上香草粉,大口享用。

    隨意撒上香草粉,大口享用。

小撇步

世界上的食材沒有一樣是十全十美,就像人一樣。學習食材,善用食材,適量食用。
蜜塔木拉咖啡
https://www.facebook.com/mitamuracafe
日語教室
https://www.facebook.com/mitamuraschool
天然酵母烘焙研究會
https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe

1.9 萬 瀏覽
avatar
蜜塔木拉 416 食譜 7,223 粉絲

IG:mitamura_kitchen日本生活的宅主婦,喜愛手作烘焙、料理養生,「蜜塔木拉咖啡」FB粉絲頁分享點滴和手作心得,創立及管理「天然酵母烘焙研究會」社團,提供熱愛烘焙的同好一個交流天地。 2018年著有「豐盛的早午餐烘焙全書」。 2019年,著有「野生酵母研究室」博客來 https://reurl.cc/7bmo1

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 花椰菜 番茄 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 杏鮑菇 茄子 酸辣湯 白菜滷 糖葫蘆 鮭魚 娃娃菜 排骨 雞肉 雞蛋豆腐 早餐 台式泡菜 豆腐 打拋豬 竹筍 炒麵 三杯雞 瓜仔肉 地瓜 餅乾 滷肉 雞湯 高麗菜飯 玉米濃湯 櫛瓜 湯麵 香菇雞湯 金針菇 家常菜 小黃瓜 炒飯 四季豆 涼拌小黃瓜 粽子 馬鈴薯 義大利麵 菠菜 雞胸肉 高麗菜 番茄炒蛋 麻婆豆腐 南瓜 蒸蛋 馬鈴薯燉肉