巧克力曲奇(仿jenny bakery)

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我喜歡用高筋麵粉做曲奇餅乾,少些玉米粉,更健康更鬆脆!

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

高筋麵粉 75g
巧克力粉 10g
玉米粉 25g
金罐牛油 100g
糖粉 25g
1/4t
  • 1牛油放室溫至軟化,打蛋器打至變淺黃色,再加入塩、糖打勻。 分三次加入過篩的粉拌勻。 麵糊放入擠花袋,擠花。 180度烤12-15分鐘 或 160度烤25分鐘。
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可依各人喜好做不同口味!

2015/12/10 發表 6,536 瀏覽

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