巧克力曲奇(仿jenny bakery)
食材
高筋麵粉
75g
巧克力粉
10g
玉米粉
25g
金罐牛油
100g
糖粉
25g
鹽
1/4t
-
1 牛油放室溫至軟化，打蛋器打至變淺黃色，再加入塩、糖打勻。 分三次加入過篩的粉拌勻。 麵糊放入擠花袋，擠花。 180度烤12-15分鐘 或 160度烤25分鐘。
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