基本印模曲奇
-
1 糖粉和室溫牛油攪勻 -
2 加入蛋，拌勻如圖
-
3 拌入所有面粉（早前將兩種面粉拌勻）
-
4 搓成面團，放雪櫃雪1小時。
-
5 搌成3-5mm厚度，用餅模印出餅形。
-
6 用150度焗15分鐘。
-
7 完成
小撇步
留意自己焗爐的爐溫,自己調節一下。
留意自己焗爐的爐溫,自己調節一下。
討論共 0 則