珮玲 139 食譜 144 粉絲 追蹤 牛丼(牛肉飯) 描述 日式料理,起源於關東地區. 30 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 牛肉 1 洋蔥 1 水煮蛋 1 調味料 孜然粉 1 胡椒粉 1 蠔油 1 步驟 油鍋倒油加熱,先炒牛肉在炒洋蔥 肉跟菜炒熟之後起鍋,加蠔油. 碗公裝白飯,倒入炒好的洋蔥牛肉,撒上調味粉跟水煮蛋裝飾一下即可 小撇步 先炒肉在炒菜,調味料(蠔油)那些是最後才倒.太早倒調味料菜會燒焦. 炒菜的醬汁淋在白米飯上很美味 4,692 瀏覽 2015/12/09 發表